맥주와소시지1 술 과 안주 궁합:맥주.소시지 단백질이 많고 기름진 소시지를 맥주를 마실 때 곁들여 안주로 먹는 것은 매우 합리적입니다. 알코올 함량이 4~5% 안팎인 맥주는 탄산의 시원한 느낌과 호프의 쌉쌀한 맛이 소시지의 느끼한 맛을 없애고 소화를 도와주는 장점이 있습니다. 맥주의 특성 독일은 지형적으로 포도 재배에 알맞지 않은 곳입니다. 그 이유는 일조량이 매우 적고 기온도 포도를 재배하는 데 적당하지 않았기 때문입니다. 그러나 그들의 과학적 노력이 오늘날 독일의 포도주를 만들어 냈습니다. 유럽 곳곳의 지방에는 강물은 흔해도 그것을 그대로 마실 수가 없습니다. 그 물의 성분은 대부분 석회질 토양이어서 건강상의 장애가 있기 때문입니다. 그래서 그들이 마시는 음료로 개발한 것이 맥주라고 알려져 있습니다. 독일의 남부 지방이 맥주 고장으로 유명합니다.. 2022. 8. 22. 이전 1 다음
